بنات وبس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشكرك على دخولك للمنتدى

نتمنا لكي اوقات سعيدة
منتدى بنات وبس
بنات وبس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشكرك على دخولك للمنتدى

نتمنا لكي اوقات سعيدة
منتدى بنات وبس
بنات وبس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنات وبس

بنوتات وبس
 
الرئيسيةكباب مشوي يم يم ... I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كباب مشوي يم يم ...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الذوق و الاحساس
مختصة الطبخ
مختصة الطبخ
اميرة الذوق و الاحساس


عدد المساهمات : 216
تاريخ التسجيل : 22/09/2011
الموقع : منتدى بنات وبس

كباب مشوي يم يم ... Empty
مُساهمةموضوع: كباب مشوي يم يم ...   كباب مشوي يم يم ... Icon_minitimeالسبت سبتمبر 24, 2011 12:45 pm

المقادير:

ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار


الطريقة:


قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة..!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع الدنيا
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
دلع الدنيا


عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 18/09/2011

كباب مشوي يم يم ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب مشوي يم يم ...   كباب مشوي يم يم ... Icon_minitimeالسبت سبتمبر 24, 2011 5:19 pm

وااااااااااااااااو لذيذ
اوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب مشوي يم يم ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات وبس :: قسم الطبخ والكيكات-
انتقل الى: