الحيسة لا يفوتكم

الحيسة

المقادير:

كيلو تمر منزوع النوى ومعجون
4 ملاعق كبيرة دقيق
نص كاس زيت
قليل من الهيل المطحون
مقدار 3 ملاعق طعام من اللوز البجلي المطحون ( يسلق ثم يقشر ويحمص ثم يطحن )

الطريقة :

يحمى الزيت في القدر ويضاف اليه الدقيق يقلب حتى يصبح خليطا سميكا ومتجانسا
يرفع من على النار ويضاف اليه قليل من الهيل حسب الرغبة
يضاف معجون التمر على مراحل ويقلب جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا
يضاف اللوز البجلي المطحون

يشكل على هيئة كور بحجم جوزة الطيب ويقدم مع الشاي أو القهوة العربي[i]

مشكورة

سلموووووووووووو يا عسل

» لحم مقلقل لا يفوتكم
» عن الام لا يفوتكم
» السقط لا يفوتكم
» المموش لا يفوتكم
» القرصان لا يفوتكم